黄豆泡水打豆浆时间要看季节和环境温度夏季泡1到2小时冬季要3到4小时记住三点第一用温水加速吸水第二容器要干净第三泡发后豆渣要过滤

为什么是这个时间呢数据说黄豆吸水率50到70%温度影响大比如20度要4小时40度能缩到1点5小时容器材质也很重要金属的会串味玻璃陶瓷最安全泡发好的黄豆出浆率高营养保留好口感也顺滑泡发不足容易结块营养流失多喝几次水才能打均匀