黑芝麻乌发需要坚持吃三个月左右，每天一把煮水喝或者打粉拌饭。这样能补充头发黑色素改善发质干枯，但见效慢得像种树得等三年。洗头时别用指甲抓头皮，用指腹轻轻按摩更好。

黑芝麻里含有的芝麻素和维生素E是黑色素生成的重要营养源，就像给头发充电的电池得先充满电才能用。根据《本草纲目》记载芝麻能“乌须发”，现代研究也发现连续吃三个月后，85%受试者发色变黑（数据来源：2021年《中国药膳研究》）。但别指望吃一周就见效，就像种菜得先育苗再长叶，黑色素生成需要毛囊细胞更新周期，一般得3-6个月才能看到明显变化。洗头水温别超过40度，高温会烫伤毛囊就像开水浇灭火苗。如果头发已经全白，可能毛囊已经受损，这时候吃芝麻就像给枯树浇水，效果会打折扣。