要放多久看三点：干燥程度,密封性,环境温湿度。龙眼干能存1-2年，超过就发霉变硬。要防潮用真空袋装,放阴凉处,定期看看有没有虫蛀。

干燥程度是关键，农业局数据说，干燥度85%以上能存1-2年，低于这个数就缩短时间。密封性好的真空包装比普通塑料袋强三倍，食品研究所实验证明。环境温湿度要控制，湿度每高10%，保质期就减半，温度超过25度可能发霉长虫。比如湿度70%时存半年就完，50%能存一年多。阴凉处比常温低5度，能延长半年保质期。装袋后要扎紧口子，放米缸或食品柜最保险。发黄变软就别吃了，可能有。