龙须酥打开后要赶紧装袋密封放阴凉干燥处阴凉干燥处指的是不能有阳光直射的地方最好离暖气片远一点这样能延长保存时间吃不完的别放超过两天要是放冰箱冷藏的话最多三天但别超过三天啊

为啥这么讲究呢因为龙须酥是酥皮点心结构松散水分多容易变质微生物繁殖快实验数据显示常温下酥点水分超标30%就会滋生细菌冷藏能降温度但别超过三天温度低水分蒸发慢反而容易受潮变软包装要用铝箔袋阻隔氧气和湿气实验证明密封好的龙须酥保存时间比普通塑料袋长两倍现在很多人放常温三天结果发现发硬发黏其实就是微生物在作怪啦