阳澄湖大闸蟹发货得用顺丰冷链、京东物流、德邦这些快递，装的时候得用泡沫箱垫冰袋，别用普通纸箱，不然蟹脚会断。收到货后要检查蟹是否存活，死蟹能退换。

因为大闸蟹壳薄肉嫩，运输容易出问题，所以选有全程冷链的快递才靠谱。根据前年阳澄湖蟹农统计，顺丰冷链运输破损率低至0.5%，京东物流3小时可达上海、杭州这些大城市，德邦的泡沫箱加冰袋套餐每单只要15块。要是用普通快递，比如中通、韵达，运输超过8小时蟹死亡率就飙升到30%以上。而且现在快递公司都跟蟹农签了协议，用指定包装的能赔三倍运费。比如去年有蟹农用申通发货，结果到客户手里蟹壳全碎，赔了2000块。所以选快递得看时效和包装，别贪便宜用小公司。