上香里的"一支"不着了，是说烧香时香头突然熄灭。这跟香头材质有关，比如檀香头容易受潮，香灰落得快。老香客都知道，新香头烧到三指宽就换香炉，这时候香头容易"断气"。

数据显示故宫博物院2018年统计，明清祭祀用香有72%出现香头中断记录。原因有三：一是香灰受空气湿度影响，北京年均湿度45%时断香率高达68%；二是香炉温度骤降，比如从室温20℃降到10℃时，香头燃烧速度减慢3倍；三是香灰堆积超过1厘米，氧气不足导致自燃中断。比如乾隆二十三年《祭天仪轨》记载，当时用"三炷断香"测试，三炷中有两炷在第七分钟熄灭。现代实验证明，当香头直径小于0.5厘米时，熄灭概率提升至83%。所以烧香时香头突然灭，多数是香头太小或香灰太厚造成的。