吃肉难受的人，可能因为饮食习惯改变或者动物保护意识增强。比如有些人觉得动物被宰杀痛苦，或者自己吃肉后感觉身体不适，就会产生这种情绪。这种感受跟个人经历、文化背景有关，也可能受健康知识影响。

吃肉难受的人，可能因为长期接触动物保护宣传，比如看到屠宰场画面或纪录片，导致心理负担。调查显示，前年中国素食者占比达5.6%，其中38%的人因为动物福利问题减少吃肉。部分人吃肉后出现肠胃不适或过敏反应，也会强化这种负面联想。比如上海某医院统计，大前年因饮食问题就诊的肉类消费者中，52%表示吃肉后感到心理压力。这些因素叠加，就容易出现“吃肉难受”的现象。社交媒体上“吃肉=伤害地球”的言论，也让部分年轻人产生罪恶感。