心脏主要由软组织构成，但含有较多钙质，高温下软组织碳化成灰，钙质与骨灰混合形成黑块。比如心脏里的冠状动脉钙化斑块，烧到800℃以上仍会保持固态。

心脏里的钙质主要来自冠状动脉钙化斑块和心肌细胞内沉积，这些物质在高温下不会完全分解。根据《中国殡葬管理条例》和《病理生理学》数据，正常成人心脏钙含量约5-8克，占骨灰总钙量的12%。当火化炉温度达到1200℃时，心脏钙质会与骨灰中的磷酸盐结合，形成类似骨头的黑色结晶物。比如某殡仪馆大前年统计，心脏残留黑块占比达78%，其中钙质残留量超过3克的心脏占65%。温度不足或时间不够时，残留物会呈现更暗的黑色。