中华绒螯蟹放生得选好地方，水流别太急也别太慢，饵料要够吃。湖泊、水库这些地方不错，两边有浅滩让它们爬来爬去。但得避开污染区，现在很多地方水质差，螃蟹要死。要是放生到黑臭水沟，三天准翻肚皮，农民都怕这个。放生前得看天，梅雨季别搞，雨水冲得泥巴糊脸，蟹子吃不动。还有得看人，穿胶鞋的别乱扔，踩死蟹子白瞎。

为啥这么讲究？农业农村部大前年数据说，养殖密度每亩不超过800只，密度高死得快。水质PH值7.5到8.5最活，低于7.0或高于9.0死一半。比如上海崇明蟹农，密度按这个搞，存活率到75%，比别家高20%。要是放生到长江口，那里的洋流带咸水，PH8.2刚好，但要是碰到化工废水，PH骤降到5.3蟹子半小时就翻肚。去年苏州有案例，放生500斤蟹到死水塘，三天死光，塘主赔了八千块。所以得先查水质报告，再找有浅滩的活水区，梅雨季过了再扔，穿胶鞋的得换拖鞋。