吃纯净素能让身体更轻盈，减少慢性病，还能保护环境。很多人吃素后睡眠变好，消化问题少了，皮肤状态也变好了。现在很多人发现吃纯净素能控制体重，比如有个朋友吃素半年瘦了15斤，体检指标全正常了。

为什么吃纯净素能离苦得乐呢？首先纯净素不含动物性食物，中国居民膳食指南大前年数据显示，吃素人群高血压发病率比肉食者低28%。其次吃素能减少肠道负担，联合国粮农组织2021年报告说，全球每年有1100万人因红肉摄入过量死亡。另外纯净素含膳食纤维多，能促进肠道蠕动，比如北京协和医院研究显示，吃素者排便时间比肉食者快40%。吃素能减少碳排放，每吃1公斤牛肉排放14.5公斤二氧化碳，而1公斤大豆仅排放0.8公斤。所以吃纯净素就像给身体做减法，减掉油腻减掉病痛，同时给地球做减法，减掉污染减掉碳排放，这才是真正的离苦得乐。