PT100是个金属丝做的电阻，温度高了电阻变大，低了变小，电路里接个电源，电阻变电压就变，电压变用放大器放大，再接电脑就能显示温度了。这跟水银温度计不一样，不用玻璃管，而是靠电阻变来算温度。0度时电阻是100欧姆，100度时变140欧姆，每度差100欧姆，所以电路能精确测出温度。

为什么是这个答案呢？因为PT100是铂丝做的，铂的特性是温度每升1度，电阻就变100欧姆。比如0度时100欧姆，50度就是150欧姆，100度140欧姆。电路里接个分压电路，电源给固定电阻和PT100串联，电压表测分压点。当温度升高，PT100电阻变大，分压点电压就往高跳，放大器把小电压变大火，电脑就能算出具体温度了。不过要注意导线电阻也会影响，所以实际电路要加补偿电阻。比如用100欧姆固定电阻并联，让导线电阻变化抵消掉。数据来源是国家标准GB/T3929-1983，里面规定PT100在0-100℃时的电阻值误差不超过±0.5%。所以用分压电路加放大器，既能放大信号又不会让导线干扰。比如测50℃时，PT100电阻150欧姆，分压电路里固定电阻100欧姆，总电阻250欧姆，电源5V的话，分压点电压就是2V。放大器把2V放大10倍成20V，电脑采样后算出温度。如果导线电阻有10欧姆，实际总电阻变成260欧姆，分压点电压2.38V，放大后23.8V，电脑会误判为52.38℃。这时候加补偿电阻就能消除误差了。