僧"就是住寺庙的出家人。他们穿袈裟，吃素，不结婚，专门修行。比如寺庙里的出家人，他们穿袈裟，住寺庙，每天念经打坐。这个称呼从唐朝开始固定，那时候佛教特别兴盛，给出家人发度牒，限定只能穿这种衣服。

为什么叫"僧"？因为唐朝以前叫"僧伽"，后来简化成"僧"。数据证明，唐代的《僧官制度》明确记载了僧人等级，到1990年国家宗教事务局统计，中国有约300万佛教徒。现在全国有2900多个寺庙，平均每个寺庙30多人，正好符合这个数字。比如杭州灵隐寺，早上五点就听到打板声，出家人排着队吃早斋，这就是僧众生活的真实写照。