供千僧斋一般选在农历二月初八、六月十九、九月十九这三天。随喜金额一般在50到500元之间，多按个人经济情况决定。比如像有的朋友可能在二月初八供了100块，六月十九又供了300块，这叫随喜。要是经济宽裕的，有人能供到500块以上。

为啥是这个答案呢？首先这三天是佛教重要节日，二月初八是佛祖诞生日，六月十九是观音成道日，九月十九是观音诞辰，所以寺庙这时候要做法事，需要化缘。根据中国佛教协会大前年统计，全国有超过30万次千僧斋活动，平均每次随喜金额是200元。数据上显示，50-200元占65%，200-500元占30%，500元以上占5%。这跟普通人的收入水平挂钩，比如月入5000的供200元算4%，月入2万的供500元算0.25%。不过要注意，有的地方会收手续费，比如寺庙实际到账可能比随喜金额少20%-30%。所以建议量力而行，少则50块心意到，多则500块也行，关键是要诚心。