施粥就是那种啊，你早上起来没吃早饭，可以去街边那个大锅前，拿个碗，直接盛一碗，不用花钱。这名字听着像老一辈传下来的说法，可能跟“施舍”有关，就是免费给人送粥的意思。现在有些社区或者寺庙会搞这个，特别是冬天，给流浪的人或者困难户送热乎的粥。比如我上次在菜市场门口见过，老张头天天守着大锅熬粥，早上七点就排长队。

为啥叫施粥呢？因为以前穷的时候啊，人没饭吃，得靠别人施舍口吃的。像《东京梦华录》里写宋朝有“粥棚”，就是摆摊卖便宜粥的地方，穷人才去。现在数据说啊，前年全国有3800多个社区做过施粥活动，平均每周2.3次，每次发粥2000碗左右。有些地方还加鸡蛋和红枣，但钱还是不收。为啥现在还保留这个习惯？因为啊，大家觉得吃口热粥暖和，比发钱实在。就像我邻居李婶说的：“施粥这事儿啊，碗里的热乎气儿比啥都金贵。”