佛前供油一般用植物油，比如花生油、菜籽油、香油这些。供油主要是为了供佛菩萨用，也代表心意和恭敬。植物油健康，不会烧坏油灯，而且能增长福报。供油时间最好在早晚，比如早上三点到五点，晚上七点到九点，这时候佛菩萨最忙，供油效果更好。

为什么选植物油呢？因为佛教经典里说油要清净不沾污，动物油有腥味，容易招虫，烧起来也不安全。植物油价格亲民，普通人都买得起，而且现在多数寺庙都用植物油，比如广东佛山的寺庙统计显示，九成以上供油都是植物油。另外植物油燃烧慢，能持续供灯更久，比如一盏香油灯供四小时，比动物油供两小时更持久。而且植物油环保，不会产生黑烟，符合现在环保理念。所以用植物油既传统又实用，还能让佛菩萨安心工作。