佛说不能吃肉，因为吃肉伤身，还造业。佛自己也不吃肉，他讲经说法，慈悲为怀。听说佛教徒吃素能养心，肉里有腥味，容易生烦恼。佛经里写得很清楚，杀生会堕三涂，吃肉就像助纣为虐。

佛为啥不吃肉呢？主要有三方面原因。第一是戒律要求，佛制定五戒时就把杀生和吃肉都列进去了。第二是健康角度，肉里有很多细菌和毒素，长期吃容易生病。第三是慈悲心，佛想让人少杀生，吃素能培养对生命的尊重。数据显示，中国佛教徒有超过80%保持素食，日本禅宗寺庙的素斋传承了千年。佛自己吃素还有一个重要原因，就是怕弟子们杀生后吃肉，这样罪过更大。佛经里说"食肉者，断大慈悲种"，这话翻译过来就是吃肉会断绝慈悲的种子。佛在《金刚经》里还讲过"若以色见我，以音声求我，是人行邪道"，吃肉就像用错误的方式追求佛，会走弯路。