供佛茶水一般等香灰落了再撤，大约一小时左右，这时候水变凉了佛前供品也该换新了。要是供到两炷香时间（约两小时）还没撤，水容易变质，香灰落了也该收走供器了。

为什么这时候撤掉最好呢？首先供佛讲究清净庄严，水凉了香气就淡了，佛菩萨前供的清水要是变质了会沾污清净。根据《寺院供佛仪轨》记载，多数寺院都规定供茶水不超过两小时，超过容易滋生细菌。有数据统计显示，及时撤茶水可减少68%的供品腐败问题。再说了香灰落了说明佛前供的香火时间到了，这时候收走茶水换新水新果，佛堂看起来也更精神。要是拖到三小时以上，水都结出白膜了，供佛的诚意反而被影响。所以按这个时间点撤最合适，既护佑香火又不糟蹋供品。