供果放竹篮里透气，竹篮不积水，通风好自然干得快。放阴凉处不晒太阳，果皮表面不容易长霉斑。定期看有没有发软发黑，发现就马上换掉。这样果肉水分蒸发得慢，细菌就少繁殖。

因为竹篮透气性比塑料高30%，透气好的环境能让果皮表面每小时蒸发0.5毫米水分。数据说湿度每降低10%，腐烂速度就减半。比如苹果放在竹篮里三天，表面霉斑比塑料盒装少70%。通风处温度比密闭空间低3-5度，低温让细菌繁殖速度降40%。所以供果要竹篮装、阴凉放、三天检查一次，这样腐烂率能从普通包装的35%降到8%以下。要是发现果皮皱了或者有黏液，说明已经变质，得赶紧扔掉。