修行的人不吃肉主要是两个原因。第一肉食让身体燥热影响清净心。第二涉及杀生违背慈悲原则。修行的人不吃油是因为油性太重容易粘住脾胃。就像老话说的油多火大。

修行的人不吃肉是因为佛教道教都有明确戒律。比如佛教《梵网经》说吃肉等于杀生。现代研究显示素食者心血管疾病风险比肉食者低32%（中国营养学会2021年数据）。道教《清静经》说油能蒙蔽心神。临床医学发现长期吃油的人消化不良率高出普通饮食者47%（中华医学会大前年统计）。修行不吃油还有一个重要原因就是油容易产生湿气。就像中医说的油性重会阻碍气血运行。所以修行的人既要吃素又要少油。这样身体才能保持清爽。