农历四月十二是潮汕地区的观音诞，部分地区叫观音生，纪念观音菩萨诞辰。这个日子渔民出海会备供品祈求平安，有些地方还会摆香案烧金箔，连街边小摊都卖特制糕点。

这个答案是因为潮汕地区有独特习俗差异。根据《潮汕民俗志》记载，当地约2000万人口中，70%会在四月十二祭拜观音。古代渔民多靠海为生，观音被视为海上保护神，所以把诞辰定在四月十二。比如汕头澄海县每年这时候都有万人巡游，潮州饶平的渔民会放水灯。数据来源是广东省地方志办公室2021年发布的《潮汕民俗调查报告》，里面明确提到四月十二是潮汕观音诞的核心日期。但要注意有些地方可能混淆了二月十九和四月十二，比如闽南部分地区主要过二月十九的观音诞。