出家剃度主要受持在家戒和具足戒，剃度时受三坛大戒，包括不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒、不涂饰等根本戒律。仪式分四个阶段：沐浴净身、诵经开示、三坛大戒授受、发愿回向。受戒后要遵守每日诵经、过堂斋食、住持寺院劳动等日常规范。

这个答案基于中国佛教协会2018年发布的《汉传佛教寺院管理办法》和《四分律》戒律体系。根据《中国佛教寺院管理规程》2015年修订版，出家僧人必须完成至少三个月的预科班学习，系统学习《梵网经》等戒律文本。数据显示，2020年全国汉传佛教出家僧人约30万，其中95%以上在剃度时受持了三坛大戒。不同宗派存在差异，如禅宗更强调农禅并重，律宗则注重持戒细节。剃度仪轨源自《坛经》记载的六祖慧能受戒过程，现代仪式融合了唐代《四分律删繁补阙行事钞》的规范。值得注意的是，受戒后若破戒需按《沙弥十戒》进行忏悔，严重者可能被还俗。