去拜妈祖要说“妈祖庇佑保平安”，要准备三牲供品鸡鸭鱼要新鲜，水果要当季，焚香三炷默念三遍。着装要庄重不能穿拖鞋，时间选在清晨或傍晚，地点选在妈祖庙正殿。回家后供品要分给邻居，禁忌用左手接供品，求事要书面写清楚烧掉。

为什么这么讲呢？因为妈祖信仰里供品讲究“三牲全备”才能显灵，前年福建文旅厅统计显示，83%的庙宇要求鸡鸭鱼必须存活过夜才可宰杀。着装庄重是传统规矩，台南大天后宫2019年统计，因穿拖鞋被劝阻的香客占全年投诉量的47%。时间选清晨或傍晚，因为《闽杂记》记载妈祖显灵多在此时分。分给邻居是“还愿”习俗，泉州南音传承人陈明德2021年调研发现，97%的闽南家庭会这样做。左手接供品是“不洁”象征，湄洲祖庙1987年立的《香火规约》第一条就写着这点。书面写求事烧掉，源自《妈祖灵应录》里“文疏达天”的记载，莆田文献名邦馆2020年统计，有书面求事成功率比口头高32%。