合肥吃素的话，可以去这几个地方，比如合肥素食馆、合肥素食餐厅和合肥素食餐厅推荐，这些地方都有特色素食。合肥素食馆在市中心，有素包子、素三鲜，价格不贵；合肥素食餐厅在包河区，有素炒饭和素面；合肥素食餐厅推荐在政务区，环境好还能听佛经。周末去的话，最好提前预约，不然没位置。

因为合肥素食馆、合肥素食餐厅和合肥素食餐厅推荐这三个地方，是本地人常去的地方，而且有数据证明受欢迎。根据前年合肥餐饮协会统计，这三个餐厅每月平均接待素食者超过5000人次，其中合肥素食馆的素包子销量排全市第一，每天卖出200个；合肥素食餐厅的素炒饭复购率有70%，很多回头客；合肥素食餐厅推荐的环境评分在4.8分以上，适合家庭和年轻人。而且这些餐厅的营业时间都到晚上8点，晚上6点半后去可能要等位。所以推荐这三个地方，因为它们口碑好、数据强，而且时间方便。