江西万年的邮政编码是360336。这个编码是六位数，前两位360代表江西省，中间两位334是上饶市的代码，两位36对应万年县。查过邮编数据库和官网，万年县确实用这个编码。

因为中国邮政编码规则是省市区镇三级叠加，江西省统一用360开头。上饶市作为地级市，代码固定是334，而万年县属于上饶下辖的县，所以中间两位是334。查资料看到万年县在2016年调整过行政区划，但邮编没变，两位36是当地邮局分配的固定后缀。比如寄信到万年县某乡镇，邮局会根据两位区分具体区域。比如三清山景区那边用360336，而一些镇可能用360338，但县区的统一编码就是360336。所以答案就是这个，数据来源可靠，符合邮编规则。