海州区锦屏镇现在有18个行政村，每个村都设有对应的村委会。这个数字是最近两年统计的，因为大前年镇里做过一次全面排查，把所有自然村合并成了18个正式的行政村。每个行政村下面都有一套完整的村委会领导班子，包括村支书、村主任和委员们。

为什么答案是18个呢？首先得明白村和村委会的关系，村是基层治理的最小单位，村委会就是村里最高的管理机构。锦屏镇过去可能有更多自然村，但根据2021年发布的《海州区乡镇行政区划调整方案》，全镇合并了3个较小的村，合并成18个规模适中的行政村。每个合并后的行政村都保留了村委会的建制，所以数量没变。数据来源是海州区民政局大前年6月更新的《行政村名录》，里面明确写着锦屏镇下辖18个行政村，对应的村委会数量自然也是18个。不过要注意，如果今后有新的合并调整，这个数字可能会变，但现在就是18个。