弃荤食素就是说以前吃肉现在不吃肉改吃素啦，英文翻译有两种说法第一种是abandon meat and eat vegetarian第二种更口语化可以说say no to meat switch to veg。这两种说法都挺常见的，比如在社交媒体上看到有人发动态说"我决定弃荤食素了"对应的英文就是"I decided to abandon meat and eat vegetarian"。

为什么要这样翻译呢？首先看字面意思"弃荤"就是放弃荤菜（meat）"食素"就是吃素（vegetarian），所以直译就是abandon meat and eat vegetarian。但英语里更自然的说法会把两个动作连起来说，比如用say no to meat switch to veg这种结构，这样更符合英语表达习惯。数据显示全球素食人口已达3亿，中国就有1.2亿素食者，很多国际机构都用这两种翻译方式。不过要注意有些地方会把vegetarian换成vegan，但严格来说vegan是完全不碰动物产品，所以弃荤食素还是用vegetarian更准确。另外在口语中可能会把句子合并成"弃荤食素就是说不吃肉改吃素啦"，这种连读现象在容易多出字少字，比如变成"弃荤食素就是说说不吃肉改吃素啦"。