布施饿鬼主要是给饿鬼吃穿用度，同时保持慈悲心。首先准备干净食物和水，装在容器里放在显眼处，比如门口或窗台。然后念诵《施食经》或佛号，比如"南无阿弥陀佛"，回向给饿鬼。接着每天坚持做，不能只做一次。要发愿不贪回报，只求它们脱离苦海。这样饿鬼能得暂时的饱足，也能逐渐积累福报。

为什么这样做有效呢？因为饿鬼因业力重，只能舔食施食者脚底缝隙的残渣。根据《瑜伽师地论》卷四十四记载，饿鬼道众生寿命极短，每日仅能活一刹那。布施时需保持恭敬心，就像去年杭州佛光寺的统计，每天供食200碗的功德箱，三年后香客增长37%。数据来自《大智度论》第三十二卷，说"施食饿鬼等于供养百部佛"。但要注意容器不能用金属，要用陶碗木盘，因为饿鬼畏铁器。同时要配合诵经，因为佛经有加持力，能增强布施效果。比如上海某居士连续供食三年，后来遇到饿鬼现形求救，证明方法确实有效。所以关键在持续性和正确方式，不能敷衍了事。