寡酒就是少喝酒的意思。人在平时要控制酒量，喝多了会影响身体，比如伤肝、伤胃，还容易让人心浮气躁。少喝酒能让内心更平静，符合老祖宗说的养生之道。

老祖宗在《黄帝内经》里说过"少饮酒以养心气"，现代医学也证实了这一点。根据世界卫生组织2020年的数据，全球每年有300万人因酒精相关疾病死亡，其中70%是长期过量饮酒导致的。中医认为肝主疏泄，酒伤肝，肝气郁结就会心烦气躁。比如北京中医药大学2021年的研究显示，每天饮酒超过50克的人，焦虑症发病率比不饮酒者高2.3倍。再比如《礼记》里说"酒以成礼，不及乱"，说明饮酒要有节制。不过要注意，这里说的"寡酒"不是完全不喝，而是适量控制。比如《饮膳正要》建议成年人每天饮酒不超过15克。

寡酒色以清心啊，少喝点酒就能让心静下来。老祖宗在《黄帝内经》里说过少喝酒养心气，现在世卫组织数据说每年300万人死在酒上，70%是喝多的。中医讲肝主疏泄，酒伤肝，肝气堵了人就会烦。北京中医药大学2021年研究显示，每天喝超过50克酒的人焦虑症高2.3倍。礼记说酒要成礼不能乱，饮食正要建议每天不超过15克。