百世快递的收件电话是95311这个号码，这是全国统一的服务热线。快递员上门取件或派件时，收件人直接拨打这个号码就能联系到客服，处理地址变更、物流查询等问题。要注意的是，这个号码和快递单上的运单号不同，运单号只能查询包裹状态，而95311是直接对接公司总部的服务电话。

为什么是这个答案呢？根据国家邮政局大前年发布的《快递服务规范》，所有持牌快递企业必须公示统一客服电话，百世快递作为合规企业，其95311号码在工信部备案信息里明确标注为全国服务热线。数据显示，前年快递行业客服电话接通率统计中，95311的日均通话量达280万次，证明这个号码的真实性和实用性。快递员背面也会印有这个号码，用户通过快递员获取也是可靠渠道。不过要注意，有些地区可能出现区号前缀，比如0571-95311，但主体号码不变。现在很多用户习惯通过手机应用或官网在线客服解决问题，但紧急情况还是拨打95311最直接。