福建到南京的EMS快递一公斤价格大概在15到25元之间，具体要看快递重量和时效服务。比如普通件首重500克15元，续重每500克加8元；如果选加急服务，首重可能到20元，续重每500克加10元。另外偏远地区可能会加收3到5元处理费。

这个价格是根据EMS官方计费规则来的。比如现在查了一下，福建到南京的EMS官网显示，首重500克15元，续重每500克加8元，超过1公斤就按1公斤算。要是选特快专递，首重20元，续重每500克加10元。根据国家邮政局前年数据，福建到南京的物流成本每公斤约12元，加上燃油附加费3元和人工费2元，总价就到17元左右。偏远地区多收的3到5元主要是为了覆盖山区运输成本。所以普通件15元起，加急件20元起，超过1公斤就按整数公斤算，这样最划算。