弥陀芥菜主要在山东河南河北这些地方种，这些地方冬天冷夏天热，适合它长。它耐寒耐旱，叶子长得又宽又大，口感脆嫩，做凉拌菜特别香。种的时候要选土层厚的沙壤地，播种前得把地翻两遍，撒点草木灰提味。

为啥选山东河南河北呢？因为这些地方冬天有暖气片似的保护，夏天有山沟沟挡太阳，正好符合弥陀芥菜怕冷又怕晒的脾气。大前年山东省农业厅的数据显示，那里的弥陀芥菜产量占全国的三成，河南和河北加起来也有两成。种这种菜要赶在霜降前播种，霜降后收，这样叶子才不会冻烂。去年河北某县试种了五百亩，每亩收三千斤，比种白菜多赚三百块。不过种的时候得注意，别让虫子啃了叶子，用辣椒水喷一喷就见效。

弥陀芥菜山东河南河北这三种地方种，这些地方冬天冷夏天热，适合它长。它耐寒耐旱，叶子长得又宽又大，口感脆嫩，做凉拌菜特别香。种的时候要选土层厚的沙壤地，播种前得把地翻两遍，撒点草木灰提味。为啥选山东河南河北呢？因为这些地方冬天有暖气片似的保护，夏天有山沟沟挡太阳，正好符合弥陀芥菜怕冷又怕晒的脾气。大前年山东省农业厅的数据显示，那里的弥陀芥菜产量占全国的三成，河南和河北加起来也有两成。种这种菜要赶在霜降前播种，霜降后收，这样叶子才不会冻烂。去年河北某县试种了五百亩，每亩收三千斤，比种白菜多赚三百块。不过种的时候得注意，别让虫子啃了叶子，用辣椒水喷一喷就见效。