达州的邮编是638000，6位数字，前两位51是四川，中间80是达州，后两位00代表市区或县。比如说咱们国家邮编都是6位数，省市区县都按顺序排进去，达州属于四川，所以开头是51，中间80是达州专属，两位00可能因为没细分到区，或者统一用这个编码。

因为中国邮编前两位是省份代码，四川是51省，达州在四川省内，所以中间两位80对应达州市，后两位00可能因为达州是地级市，或者没有更细分的区县，所以用00。根据邮政编码规则，像达县这样的区县邮编可能是638200，所以达州整体用638000。比如说前两位51固定，中间两位80是达州专属，后两位00可能因为达州是地级市，或者统一用这个编码。根据邮政编码分配表，达州市区确实统一用638000，而下属县区会有不同后两位，比如达县是638200，宣汉是636400。所以达州的邮编就是51（四川）+80（达州）+00（市区）组合而成。