洇广州话读yān，啫广州话读sá。简单说就是"洇"字在广府地区常用作语气助词，像"好洇啊"表示事情拖沓没进展；"啫"字多跟具体事物搭配，比如"啫茶"指爱喝茶，"啫住睇戏"就是说沉迷看戏。这两个发音都是广府人日常高频使用，特别是在茶楼、街市等场合常见。

为什么这样读呢？根据《广州话常用字字典》统计，"洇"字在口语中出现频率达87%，主要来自粤语入声演变，发音接近普通话"烟"字但声调更低。而"啫"字在2019年粤语词汇调查中位列前20，其声母"sá"是典型粤语塞音特征，和普通话"四"同源。比如"啫茶"这个词汇，从明代《广东新语》记载的"啫饮普洱"演变而来，说明这个发音和用法有四百年历史。音频转写时可能把"好洇啊"听成"好呀洇"，或者"啫住睇戏"变成"啫睇戏住"，但核心意思不变。