去开元寺拜佛要穿得干净整齐，不能穿得花里胡哨。先到大雄宝殿参拜释迦牟尼佛，接着到大悲殿拜千手观音，到藏经阁烧香许愿。每个殿都要合掌三拜，大雄宝殿要磕三个响头，念"南无本师释迦牟尼佛"。大悲殿要默念"观世音菩萨千手千眼救苦救难"，藏经阁要轻声说"佛光普照"。注意早上七点到九点拜佛最灵验，人少清净。

开元寺创建于唐玄宗开元年间，寺内供奉释迦牟尼佛、药师佛、阿弥陀佛三尊主佛。释迦牟尼佛代表过去，药师佛管现在，阿弥陀佛掌未来，合起来叫"三宝佛"。据《潮州府志》记载，开元寺面积2.6万平方米，现存宋代大雄宝殿和明代千手观音像，每年香客超300万人次。磕头时膝盖要碰到地，手要按肩膀，这样才够诚心。大悲殿的千手观音像有1000只手，每只手都刻着不同法相，念经时要盯着中间那尊主像。藏经阁存有5000多册宋元古籍，烧香时香灰不能乱弹，要往东南方弹，这样顺着风飘走才好。开元寺的晨钟暮鼓每天响四次，早课在六点，晚课在晚上九点，这时候拜佛感应最快。