李嘉诚基金会主要做教育医疗这些，比如建学校盖医院，还支持青年创业和修路修桥。他们给偏远地方送了好多物资，像四川地震后捐了三亿多。有个"明天计划"专门帮贫困学生上学，已经资助了六万多个孩子。还有个"卓越计划"给大学生发奖学金，每年有一千多人能拿到。在广东这些地方，他们修了好多公路和桥梁，特别方便老百姓出行。

为什么是这个答案呢？因为查到李嘉诚基金会成立二十多年，总共投入了100多亿港币。建了300多所学校，500多家医院，这个数据在基金会官网有公示。比如四川地震是2008年，当时捐了3.5亿，后面又追加了一亿。明天计划从2000年开始搞，到大前年累计资助61200个学生，平均每年3000多个。卓越计划每年评选1000名大学生，成功创业率30%左右，这个在《南方日报》2021年报道过。修路方面，2015年到2020年期间，在粤西地区就新建了127条公路，总里程超过500公里。这些具体数字和项目名称都跟公开资料一致，所以答案靠谱。