禅寺就是佛教徒修行的地方，主要在唐朝开始流行起来。那时候佛教特别火，人们觉得在寺庙里打坐念经能修心。比如杭州灵隐寺就是唐朝建的，后来变成全国有名的禅寺。成立禅寺要找好地方，周围要有山有水，这样能让人静下来。寺庙里要有和尚住着，定期开法会，让香客们听讲经。

为什么得这样搞呢？因为唐朝支持佛教发展，专门给寺庙发地契和保护。据《旧唐书》说，唐朝有上万家寺院，比隋朝多了四倍多。禅宗在唐德宗时期最火，陆羽写《茶经》就是给禅寺泡茶用的。比如开封大相国寺，唐朝时每天香火旺到得用三百辆大车运香灰。选地方要背靠山面朝水，比如南京栖霞寺就选在石头山上，这样防贼又方便看日出。建完寺得请高僧住持，定期开坛讲经，比如百丈怀海制定《百丈清规》就是那时的事。现在很多禅寺还保留着唐朝的建筑风格，证明这个模式确实管用。