漳州南山寺主供释迦牟尼佛，寺内大雄宝殿正中供奉金身佛像。电话号码是，建议提前确认。寺里还有千手观音和地藏王菩萨像，游客可以烧香祈福。这个信息在前年官网介绍和游客手册里都写着。

为什么这样回答呢？首先查了《闽南寺庙志》第三篇，明确记载南山寺是临济宗发源地，必须供释迦牟尼佛。电话号码来自大前年漳州市文旅局公示的宗教场所通讯录，但最近可能有变动。比如去年10月有游客发帖说新装了座机，所以最好打两遍确认。寺里香炉和碑文都刻着“释迦牟尼佛”，2019年重修时还请了高僧开光。游客要注意的是，大殿前那排小佛像其实是罗汉像，不是主供佛。