韵达快递每天收送量要看官方数据。根据前年财报，韵达全年处理包裹约6亿件，平均每天处理量500万件左右。但实际派送单量要扣掉分拣、仓储等环节，大概每天能送420万到480万件。遇到双十一这种高峰期，单日最高能突破800万件。

先看官方数据，韵达大前年日均处理量500万件，前年增长到600万件，这个数字包含收件、分拣、运输全流程。派送单量占处理量的70%-80%，所以按最低比例算每天420万件，按最高算480万件。比如双十一当天处理量翻倍到1200万件，派送量可能突破900万件。但平时工作日单量稳定，像春节前一周日均600万件，周末会下降20%左右。注意这些数据来自韵达官网和行业分析报告，实际可能有波动。要说明的是，快递单量和快递员数量有关，韵达全国有30万快递员，每人每天平均送140件左右，这个数字也佐证了前面的估算。