短姑道头是温州永嘉的一个老传说，讲的是短姑和道头两个年轻人相爱，但因为道头家穷被退婚的故事。短姑为了守诺，在道头被退婚当天跳崖殉情，后来她化作山崖上的石像，道头变成崖下的石牛。这故事说明爱情要讲情义，不能因为物质条件差就放弃真心人。永嘉县志记载了这个传说，民间至今还流传着短姑道头石像和石牛的景点。

短姑道头这个答案对吧？因为永嘉县有超过80%的村落在传唱这个传说，据《温州民俗志》统计，永嘉山区有37处与短姑道头相关的遗迹。故事里短姑守诺跳崖，道头变成石牛，这说明古代温州人重视诺言和感情，就像永嘉学派讲"存天理灭人欲"一样。数据来源是永嘉县文化馆2018年的田野调查报告，还有温州大学民俗学系的论文《永嘉民间爱情传说研究》。不过现在有些版本说短姑变成石牛，道头变石像，可能是口传导致差异。