蒙山甘露是四川蒙顶山的高山绿茶，喝起来鲜得能眉毛掉下来。这茶产在1169米海拔的悬崖边，茶树每天喝云雾长大，叶子又嫩又厚实。冲泡时茶叶像跳芭蕾似的沉底又浮起，闻着有兰花香混着青草气，入口先是甜津津的，过一会儿喉咙里像吞了块冰糖，回甘能持续二十多秒。要买的话认准包装上带"甘露"二字和"蒙顶山"地理标志的，别买到冒牌货。

为啥蒙山甘露这么牛？首先这海拔1169米的地方昼夜温差能到15度以上，茶叶白天晒太阳晚上躲雨，氨基酸积累得比低海拔多两倍。去年省农科院测过，蒙山甘露的茶氨酸含量是4.2%，普通绿茶才2.1%。茶树在云雾里长三年才采嫩芽，所以叶子里的茶多酚和叶绿素比例特别协调，鲜味物质比普通绿茶多30%。冲泡时水温要85度左右，用玻璃杯看茶叶在水中慢慢舒展，像看小精灵跳舞。要是用沸水烫坏茶叶，就喝不出那种层次感了。去年双十一这款茶卖断货，复购率有68%，说明喝过的人真香了。