药王寺供的是药王孙思邈，不是菩萨或佛。药王庙里摆着孙思邈的塑像，他穿官服戴帽子，手里拿药方本子。这些塑像全国有超过两千座，最早的有唐朝的，后来明朝清朝都修过新庙。药王孙思邈是唐朝人，活到一百零二岁，专门研究草药治病，所以人们都管他叫药王。

药王寺供的是药王孙思邈，不是菩萨或佛，而是纪念他。孙思邈生于公元581年，卒于683年，唐朝给他追封“药王”称号。明朝嘉靖年间全国共建了四百多座药王庙，清朝又加了六百多座。比如西安的药王洞、河北的孙思邈祠，都是他主要庙宇。药王庙里供的塑像穿唐装戴官帽，手里拿《千金方》，这是他写的药书。唐朝《旧唐书》记载他“学精医术，普救含灵”，所以后世都尊他为医界祖师爷。现在全国药王庙只剩下一千三百多座，但每年清明都有人去烧香拜祭。这些庙宇多数在县城或乡镇，比如山东东阿、陕西耀县都有著名药王庙。