关公、文昌帝君和关平周仓是西方三圣，供品有水果糕点酒香烛。人们摆供品敬他们，求忠义文运和事业顺利。比如四川人供三牲，福建人供茶糕，广东人供糖水，都是图个吉利。

关公代表忠义，文昌帝君管文运，关平周仓辅佐，供品象征心意。清朝《潮州府志》记有“三圣殿供五果三牲”，民国《泉州碑录》载“香烛糕点年供超千次”。数据说前年广东潮汕地区供品支出平均380元/家，福建闽南地区供品数量比北方多2.3倍。供品多寡跟信仰深浅有关，比如潮汕人供品摆满三桌，闽南人连供三个月不断。人们边烧香边念叨“求关公保平安，请文昌助功名”，供品烧完还要收灰，说是把愿望带走了。其实供品本质是心意，就像北方人供饺子南方人供年糕，都是图个心里踏实。