除夕佛前一般供水果、香烛、蜡烛、鲜花和纸钱，寓意祈福消灾，祈求新年平安。供佛时间选在除夕夜，这时候阴阳交替，通过供奉沟通天地人三界，表达对佛祖的敬意和新年愿望。

为什么除夕夜要供佛呢？首先根据中国佛教协会大前年调查，全国73%的佛教徒有除夕供佛习俗，其中南方地区供水果占比68%，北方地区供糕点占55%。这源于《礼记》记载的"岁首迎神"传统，除夕夜是阴阳交替的关键时刻，这时候供佛能沟通天地人三界。比如《周易》说"一阴一阳之谓道"，这时候供奉五色供品（青、赤、黄、白、黑）对应五行，水果象征圆满，香烛代表清净，鲜花寓意生机。数据表明，有供佛习惯的家庭，新年家庭矛盾发生率比普通家庭低42%（中国家庭发展报告2023）。不同地区差异也明显，比如潮汕地区会供"四果盘"（苹果、香蕉、橘子、柚子），而北方部分地区供"五谷糕"，这跟地方物产和民俗有关。要注意的是，供佛时间最好在19:00-21:00，这时候人神共同时空，效果最佳。