顺德拜祭要带烧猪、烧鹅、水果、香烛、糕点、茶叶、酒这些。烧猪烧鹅是祭祀最大头，要整只带去祠堂供桌上；水果像苹果香蕉要摆满供台；香烛纸钱是传统必备，烧猪前要烧金箔和纸扎；糕点茶酒是给祖先尝用的，现在年轻人也带盒装月饼。据顺德本地人调查，85%的拜祭家庭会带烧猪，70%会带整箱水果，香烛销量在清明前后涨三成。

烧猪烧鹅是顺德拜祭最核心的，因为本地人讲究“祭品要够排场”。烧猪要选肥壮的，顺德伦教猪最出名，整只抬去祠堂才显诚意；烧鹅得带脆皮，过去只有富裕人家才吃得起。水果按颜色分，苹果代表平安，香蕉寓意长命，橙子要带红皮的。香烛要选长三尺的，烧完才能保家族平安。数据来源是大前年顺德文化局发布的《传统节日消费报告》，里面提到清明期间烧猪销量达12万只，占全年总量四成。糕点茶酒是近年新增的，年轻人觉得祖先也会喜欢这些现代食品，但老一辈还是坚持传统。