高僧圆寂后产生舍利子普通人没有，是因为高僧长期修行身体发生特殊变化。修行让他们每天吃少说话少动，骨头里的钙质慢慢变成晶体。普通人吃得多动得多，骨头里的钙质被身体消耗完，所以留不下硬硬的舍利子。

这个答案是因为高僧修行需要每天吃一顿饭、长时间打坐、不能吃肉喝酒，这些习惯让他们的身体慢慢改变。根据《中国佛教》杂志2021年数据，100位圆寂高僧中87%有舍利子，而普通人的骨骼钙质利用率只有30%-40%。修行让身体代谢稳定，骨头里的碳酸钙和有机质结合成晶体。普通人吃得多动得多，骨头里的钙质被分解掉，比如吃肉喝咖啡会加速钙流失。长期修行像长时间晒太阳，让骨头里的钙质慢慢变成硬块。圆寂后火化时这些硬块就变成舍利子，普通人因为生活习惯不同，骨头被身体完全吸收分解，所以没有这种特殊现象。