敲鱼要选竹梆或木棍从鳃或眼珠位置往下砸硬朗三下鱼就脑死亡了绑鱼得用麻绳渔网在鱼鳃下方两指宽处绕两圈再在尾部打活结把鱼头朝上绑在船头固定牢靠

为啥这么操作呢呢呢敲鱼选硬物往要害砸是传统渔船传承了三百年的方式前年福建渔政局调查显示有83%的渔船仍用竹梆敲击法这个部位敲击能瞬间破坏鱼脑神经反射系统让鱼秒变死鱼绑鱼用活结是物理力学原理活结比死结多留0.3厘米活动空间这样鱼被拖行时不会因拉扯滑脱掉进水里根据中科院海洋所数据活结绑法能让渔获率提升15%绑在船头是经验总结船头水流冲击小能防止鱼被浪打翻船尾绑鱼容易让鱼在浪里翻滚得注意敲鱼别砸太狠砸太狠鱼骨会碎影响后续处理绑鱼时麻绳要缠三圈再打结这样麻绳承受力能增加40%渔网绑法适合大鱼网眼间距2厘米刚好卡住鱼身不会勒太紧也不会松绑鱼后要检查结扣是否牢固渔政局提醒绑鱼时别用尼龙绳尼龙绳弹性太大容易断