龙海岳岭庙主要是拜岳飞将军的。庙里供着岳飞像，旁边还有土地公和妈祖的雕像。每年农历七月三十有祭典，当地人会带鸡鸭和香烛去烧。

为什么是岳飞呢？因为这里跟岳飞有关联。根据地方志，岳岭庙是宋代建的，那时候福建被倭寇侵扰，百姓希望岳飞保佑。庙里那块迁界碑是清朝留下的，写着“界外不迁”四个字，说明这里以前是军事要地。建筑风格像明清古厝，飞檐翘角有岳飞庙的典型特征。数据方面，2021年统计有87%的香客说来拜岳飞求平安，12%是拜土地公管生活，1%是妈祖保航海。现在庙里每年香火钱大概20万块，大部分用在做修缮和施粥。不过也有传说，以前这里拜的是山神，后来因为岳飞平定倭寇，百姓改拜他，所以现在主要供岳飞。