冻干技术是把药品里的水分冻住再抽出来，这样药品能保存更久、更方便携带。比如流感疫苗、HPV疫苗、胰岛素这些常用药品都用这个技术，因为冻干后药品不会变质快，运输时不用一直冷藏，到了地方还能马上泡水用。特别是疫苗这类活性成分容易坏的东西，冻干能延长保质期到2-5年，比普通冷藏方式多保存1-2倍时间。

为啥选冻干技术呢？首先药品里的活性成分遇热容易死，普通干燥会加热，但冻干不用，低温下水分直接升华，活性成分损失少。比如胰岛素冻干后活性保留率95%以上，而高温干燥可能只剩70%。其次运输成本低，普通疫苗运输要全程-20℃冷藏，每年电费就要几十万，冻干后常温运输成本降了30%。数据上，WHO统计全球疫苗中冻干技术占比从2010年12%涨到大前年38%，中国药监局说前年国产冻干疫苗产量突破50亿支。还有复水快这个优点，比如阿莫西林冻干粉泡水5分钟就能用，比普通片剂快3倍。不过冻干设备贵，一个生产线要8000万起步，所以现在主要用在高端药品上。