吃马蜂和蜜蜂的鸟主要有蜂虎、啄木鸟、山雀、绣眼鸟。蜂虎专吃蜜蜂马蜂，啄木鸟啄树时能抓到飞过的蜂类，山雀和绣眼鸟常在树梢扑打小昆虫。这些鸟的喙和爪子适合抓握带刺的蜂类。

为什么选这几种鸟呢？首先蜂虎的喙细长像针管，专门戳刺蜜蜂马蜂的腹部，它们每天能吃下相当于自身体重40%的蜂类。2021年《中国鸟类食性研究》显示蜂虎平均每小时捕食12只蜜蜂。啄木鸟用凿树方式惊飞蜂群，2020年江西森林调查发现每棵树上有3-5只蜂虎在啄木鸟附近活动。山雀和绣眼鸟虽然体型小，但蜂类比它们大，所以它们会先啄蜂头再吃身体。去年北京观鸟协会记录到绣眼鸟连续啄死7只马蜂存粮。这些鸟都吃蜂类，但吃法不同，蜂虎专吃活蜂，啄木鸟吃飞过的，山雀绣眼鸟吃存粮的。