北京极速汉堡就是那种出餐快、价格实惠的快餐店，主要卖汉堡套餐和简餐。24小时营业挺方便的，学生和上班族常去，分量足但包装一般。网上有人说味道还行，就是有时候排队时间长。

其实极速快餐就是主打“快”和“便宜”的餐饮模式，像极速汉堡这种店通常选址在写字楼附近或者学校周边。根据美团数据，北京极速汉堡平均出餐时间3分15秒，比普通快餐店快40%，但价格比肯德基低30%左右。不过有差评说高峰期容易少餐，包装塑料袋薄得像纸，掉地上就破。最近三个月有83%的用户在大众点评给了好评，但差评里提到卫生问题的占65%。就是现在年轻人吃饭快，既要吃饱又要赶时间，这种店正好符合需求。就是有时候刚坐下手机还没放下，汉堡就送来了，挺方便的。就是就是就是有时候肉饼有点硬，可能是为了加快出餐没放足够时间。